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La Table dressée (ab 2 Personen)
Französisch Asiatisches Menü
Französische Küche trifft auf Asiatisches Streetfood. Ein entspanntes Dinner für
Freunde & Familie zum Teilen. Die Gerichte werden in der Mitte des Tisches
serviert und im Tapas Style in 3 Gängen gereicht. Es gibt alle unten
aufgeführten Gerichte. Letzt Mögliche Bestellung ist 20:45 Uhr.
Viel Spaß beim genießen.
Les Entrees (Vorspeisen)
Cesar Salad „El Pato“
Laugen Croutons / Parmesan / Tomate / Dijon-Parmesan Dressing
Französischer Schinken
am Knochen gereift / warmes Sauerteigbrot aus dem Holzofen
Asiatisches Beef Tatar
Sesam / Passionsfrucht/ buttriges Mini Croissant
Les Plats Principaux (Hauptgänge)
Entrecote vom französischem Rind
Tranchiert, mit frischen Steakhouse Pommes und Trüffel-Mayo serviert
Karaage (japanisches Huhn)
Knusprig gebackenes Hähnchen mit Teriyaki Soße, Sesam, Salat und japanischer
Mayo in einem geröstetem Brioche Bun serviert
Rotkohl Kimchi (Asiatischer Krautsalat)
„El Pato Style“ / „Asia“ Salat aus Spitzkohl und Rotkohl
Les Desserts
Mousse au Chocolate / von französischer Valrhona Schokolade / Sauerrahmeis /
/ Maracuja / karamellisierte Strudelblätter
Japanische Birne / Eis von japanischer Birne / Joghurt Crumble mit weißer
Schokolade / französischem Yuzu Macaron
Das Menü kostet pro Person 55,00€
