Page 1 - Speisen
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Vorweg


              Fischsuppe

              Fischsuppe aus Hummer und heimischen Fischen | Safran | gebratenes Fischfilet | Gemüse |
              gebackene Garnele  | Flusskrebsschwänze  | Röstbrot                       Vorspeise  11,90€
                                                                                        Hauptgang 20,90€

              Antipasti

              Luftgetrockneter Schinken | Fenchelsalami | Ziegenkäse | Riesenoliven aus Cerignola
              geräucherte Entenbrust | gegrilltes Bio Gemüse | Röstbrot                           11,90€


              Carpaccio Bresaola
              Luftgereiftes Rind | Wildkräutersalat | Trüffelcreme | Parmesan | Röstbrot          12,90€


              Auf’n Tisch für 2 ( Perfekt zum Teilen mit Freunden )

              Cremige Burrata aus Apulien mit “ Bernd’s Pesto” | Oliven aus Cerignola | von Hand
              geschnittenes Tatar auf Röstbrot | Fenchelsalami | kleine Überraschung | Luftgetrockneter
              Schinken  |  kleiner  Caesar  Salad                                              34,00€

                                                    Hauptsache


              Salat El Pato
              Blattsalate | Wildkräutersalat | Tomaten | geröstete Nüsse | gebackener Ziegenkäse |

              geräucherte Entenbrust | Apfel-Balsamico-Dressing | Röstbrot                        16,90€
              *auch  vegetarisch  erhältlich

              Caesar Salad

              Römersalatherzen | Wildkräutersalat | Tomaten | Laugen-Croutons |
              Buttermilch- Parmesan - Dressing | geröstete Nüsse | Parmesan | Röstbrot            15,90€
              *  mit  gebackenem  Maishähnchen                                                    18,50€

              Pasta & Trüffelrahm

              Frische Pappadelle | Trüffelrahm | gehobelter Parmesan |
              geröstete Pilze | frische Kräuter                                                   18,50€
              mit gebratenem Rinderfilet tranchen                                                 24,90€
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