Page 1 - Speisen
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La Table dressée (ab 2 Personen)
(Der gedeckte Tisch)
Ein entspanntes Dinner für Freunde & Familie. Mehrere Köstlichkeiten werden
in der Mitte des Tisches serviert und im Tapas Style in 3 Gängen gereicht.
Perfekt zum Teilen in entspannter Runde. Es gibt alle unten aufgeführten
Gerichte und sie können nicht getauscht werden. Letzt Mögliche Bestellung ist 20:45
Uhr. Viel Spaß beim genießen.
Les Entrees (Vorspeisen)
Japanisches Hähnchen
knusprig gebacken / Teriyaki / Sesam / japanische Mayo
Cesar Salad „El Pato“
Laugen Croutons / Parmesan / Tomate/ Dijon-Parmesan Dressing
Französischer Schinken
am Knochen gereift / warmes Sauerteigbrot aus dem Holzofen
Les Plate Principaux (Hauptgänge)
Coq au Vin
französischer Klassiker /zartes französisches Hähnchen / Burgundersoße
cremiges Püree / gebratene Pilze
US Prime Beef
US Beef aus Nebraska von Greater Omaha /Sauce Bernaise /
gebackene Süßkartoffelwürfel
Handgemachte Steinpilz Ravioli
von Familie Biaggi/ getrüffelte Waldpilzsoße / Parmesan
Les Desserts
Mousse au Chocolate / von französischer Valrhrona Schokolade / Sauerrahmeis /
/ Maracuja / karamellisierte Strudelblätter
Tarte Tatin /Mürbeteig /karamellisierter Apfel /kopfüber gebacken/
bestes Vanille Eis
Das Menü „La Table dressée“ kostet pro Person 57,00€
