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Menü „Best of El Pato“

               Ein „Best of“ unserer Karte um mehrere Gerichte zu genießen. Die Gerichte in diesem

               Menü können nicht getauscht werden. Auf Allergien versuchen wir Rücksicht zu nehmen.
               Spätmöglichste Bestellung des Menüs ist 21 Uhr

                                                   1.Gang


                                            Lachs & Beurre Blanc

               Hausgebeizter Schottischer Lachs auf cremiger Beurre Blanc, frischem Dillöl,

                       gebräunte Butter und gebackenen Süßkartoffelwürfel


                                                   2.Gang (Wählbar)

                                                   US Wagyu


               2erlei vom US Wagyu. Geschmortes Stück vom Short Rip (ohne Knochen serviert)

               mit Portwein-BBQ-Jus und rosa gebratenes Wagyu Steak, tranchiert, gegrillte
                                        Paprika und buttrigem Kartoffelpüree


                                                       Oder

                                               Fisch de Provence


               Verschiedene Fischfilets gebraten, provenzialischer Fischsud mit Safran,

               Miesmuschelfleisch, gebackene Garnele, frisches Gemüse, kleine gebackene

                                           Kartoffeln und Kräuteröl

                                                   3.Gang


                                            Kleine Dessertvariation


                      Dänisches Sauerrahmeis, knusprige Miniwaffel, Blaubeere,
                                            „prickelnde Schokolade“


               Mousse von Belgischer Godiva Schokolade in einer Hülle zum selber knacken,

               Belgian Chocolate-Eis, erfrischendem Maracujagel und Karamell Popcorn

                          Als 3 Gang Menü mit Fisch oder Fleisch im Hauptgang 49,00€


                             Als 4 Gang Menü mit Fisch und Fleisch Gang 62,00€
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