Page 2 - Speisen
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Hauptsache

                                               Boeuf Bourguignon


               Langsam geschmorte Ochsenbacke vom französischem Charolais Rind mit

               kräftiger Burgundersauce, sautierten Pilzen, Speck, Schalotten und buttrigem
               Kartoffelpüree                                                                27,90€





                                           Heilbutt & Beurre Blanc
               Filet vom Norwegischem Heilbutt (ca.180g) auf cremiger Beurre Blanc, mit kleinen
               gebackenen jungen Kartoffeln, gebratenem Spitzkohl, Dillöl, gebräunte Butter,

               Miesmuschelfleisch und erfrischender Salzzitrone

                       (auch vegetarisch erhältlich mit gebackenem Knollensellerie)            26,90

                                                   Salat „El Pato“


               Wildkräutersalat mit bunten Kirschtomaten, gerösteten Nüssen, gebackenem Bio

               – Ziegenkäse, Apfel – Balsamico Dressing, Granatapfelkernen, französische
               leicht geräucherte Rinderbrust vom Charolais Rind und Röstbrot von Cafe Rothe.

               (auch vegetarisch erhältlich)                                                 18,90€

                                                   Bowl „Provence“


               Wildkräutersalat, frische Mango, bunte Kirschtomaten, geröstete Nüsse, grüne

               Bohnen, cremiges Dijon Senf Dressing, bunte Möhren, Bio Ei, Bulgur Salat und
               gebackenen Kürbis Falafel (3 Stk.)                                            21,90€


               *oder mit gebackenem Maishähnchen                                             23,50€


               *oder mit gebratenen Riesengarnelen (3Stk)                                    24,50€




                                                   Burger „Le Francais“

               170g Bio Beef von der deutschen Freiland Färse mit unserem selbstgebackenem,

               gebuttertem Brioche Brötchen, französischer Käse, würzige Dijon- Senf-Mayo,

               Wildkräutersalat, Speck und frischen Steakhouse Pommes
                      (auch vegetarisch mit gebackenem Knollen- Sellerie Patty erhältlich)     18,90€
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