Page 4 - Speisen
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Boudin Noir (französiche Blutwurst)
               Gebratene französische Blutwurst, kräftige Burgunderjus, buttriges

               Kartoffelpüree, Apfel und karamellisierte Zwiebeln                                23,50


                                    Bento Box (japanische Streetfood Variation)

               Bento ist in Japan äußerst beliebt, da es euch die Möglichkeit bietet mehrere
               verschiedene kleine Gerichte auf einmal zu probieren. In unserer Box servieren

               wir folgendes Streetfood (es gibt alle unten aufgeführten Gerichte in einer Box)

               *Karaage / gebackenes Hähnchen mit Teriyaki, Sesam und Togarashi

               *Salat „Kimchi“ Style / Asiatischer Salat aus Spitzkohl & Rotkohl
               *Gyoza / knusprige Teigtaschen mit Soja-Ponzu Sauce

               *Katsu Sando / japanisches Schnitzel im geröstetem Shokupan (original japan. Brot)

               *Yakitori Spieß / Schweinefilet „BBQ Style“ auf Miso Reis                          25,90


                                                  Coq au Vin
               Französisches Nationalgericht. Geschmortes Bio Hähnchen, in Rotwein mariniert

               und mit gebratenem Laugen Knödel, gebratenen Pilzen, Möhren und
               Burgundersoße serviert. (auch erhältlich mit veggi Chicken)                       27,50



                                           Pasta Steinpilzrahm
               Frische Tagliatelle von der Familie Michele aus Brianza in einer cremigen

               Steinpilzsoße, Pesto und geriebenem Parmesan (12Monate gereift)                 20,90
               *oder mit gebackenem Maishähnchen                                               23,90

               *oder mit zarten Tranchen vom Rumpsteak                                         27,90

                                            Katsu Sando (japanisches Schnitzel)
               Knusprig gebackener Schweinerücken mit Teriyaki und Mayo, im geröstetem

               Shokupan (original japan. Brot) und Spitzkohlsalat. Dazu frische Pommes mit

               japanischer Mayo und geröstetem Sesam                                             23,90
               *auch vegetarisch mit gebackenem Portobello Pilz


               Rumpsteak (ca.250g Roheinwaage) von der deutschen Färse vom Metzger Lange    29,90


               Beilagen zum dazu bestellen/ Frische Pommes +6,00€/ gebratene Pilze +6,00€
               kleiner Cesar Salad +6,00€/Röstbrot von Rothe +3,00€ Trüffel Mayo + 2,00€


                      Bei Allergenen und Unverträglichkeiten fragt bitte unser Service Personal
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